有限会社 幸ふく 代表取締役 森美穂さん

山口県下関市に実店舗を持つ「有限会社幸ふく」では、カラフルな幸ふくだんごや職人の手焼きの幸ふくどらやきといった看板商品をはじめ、おまんじゅう、クッキーなどのスイーツを取り扱っています。冷凍で配送すれば全国に幸ふくの商品をお届けできると考え、生菓子を通販で取り扱う店舗がほとんどいなかった2003年にECの運営を開始しました。
セール時・イベント時の繁忙期で注文が増加した際の受注処理に限界を感じ、GoQSystemを導入。課題解決に至るまでの背景や導入後の変化について、森さんにお話を伺いました。